蛋白質(zhì)測定儀也叫蛋白質(zhì)檢測儀,，粗蛋白測定儀，是托普云農(nóng)根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理,，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器,，其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，相比較于人工測定大大縮短了測定的時間,，提高了測定效率以及結(jié)果的準(zhǔn)確度,，對于當(dāng)前的食品檢測工作起到了重要作用。

型號列表：（以下標(biāo)準(zhǔn)配置：蒸餾器+消化爐）

蛋白質(zhì)測定儀功能特點：

1,、儀器采用微電腦進行過程控制,；

2、自動式蒸餾控制,、自動加水,、自動水位控制、自動停水,；

3,、各種安全保護：消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報警,，水位檢測故障報警,；

4、儀器外殼采用特制噴塑鋼板,，工作區(qū)域采用ABS防腐面板,，防化學(xué)試劑腐蝕和機械損壞表面，耐酸耐堿,；

5,、水位檢測,，低水位報警,，儀器控制系統(tǒng)故障能自動斷電；

6,、采用自來水水源,，適應(yīng)性廣，對實驗要求低,。

粗蛋白測定儀技術(shù)參數(shù)：

測定品種：糧食,、飼料,、食品、乳制品,、飲料,、土壤、水,、藥物,、沉淀物和化學(xué)品等

工作方式：半自動

進水方式：自來水和蒸餾水兩種進水方式，使用區(qū)域廣泛

樣 品 量：固體0.20g～2.00g,，半固定2.00g～5.00g,，液體10.00ml～25.00ml

測定范圍：0.1mgN～200mgN（毫克氮）

回收率：≥99%（相對誤差，包括消化過程）

蒸餾速度：5～15分鐘/樣品（按樣品量而定）

冷卻水消耗：3L/分鐘      

重復(fù)率：相對標(biāo)準(zhǔn)偏差＜±1%

電源：AC220V/50Hz      

功率：1000W

供水：水溫小于20℃

外形尺寸：380mm×320mm×670mm

重量：20kg